为什么端午节要吃咸鸭蛋?端午节吃咸鸭蛋的好处多多!

作者:行情 栏目: 问答 发布: 2022-10-28 17:41:18 阅读:

  端午节的来临,也预示着炎热的夏天即将来临,大自然的动植物生命活动都将进入旺盛阶段,再加上气候潮湿、病虫细菌活跃,很容易导致身体引发各种疾病,危害身体的健康。

  因此,五月也被称为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首,因此,古人为了预防身体出现疾病,都是有一些风俗来规避疾病,也是保护身体健康的一种精神寄托,比如说吃咸鸭蛋可以祛湿解毒,那么为什么端午节要吃咸鸭蛋?端午节吃咸鸭蛋对身体的好处是什么呢?

为什么端午节要吃咸鸭蛋

 

  端午节有祭地、祭水的习俗,必须用阴性的祭品来祭祀,禽类脚爪为四爪,为偶数,并且根据古人的分类观念,偶爪类动物属阴性动物,再加上鸭子是水上动物,水中动物一般都视为阴性动物,所以在端午时节,都会腌制一些咸鸭蛋食用,也是端午节习俗的一种继承,有辟邪祛暑的作用。

端午节吃咸鸭蛋对身体的好处

 

  1、鸭蛋是介于寒凉和温热性质之间的一种平性食物,一般情况下,寒凉、热性病症的人都可选用。

  2、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,并且蛋白质、矿物质等营养物质的总量要远胜鸡蛋,特别是铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育,对心脑血管系统的代谢有一定的保护作用。

  3、端午节吃咸鸭蛋,咸鸭蛋咸而微寒,适量食用,具有祛毒、滋阴、清肺等作用,更有利于保持身体健康。

端午节吃咸鸭蛋的禁忌

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  1、咸鸭蛋经过食盐腌制以后,其中会含有大量的食盐,要结合自己身体的健康情况,适量的食用,以免食用过量的咸鸭蛋,反而会导致身体内的内分泌代谢出现紊乱,危害身体的健康。

  2、咸鸭蛋的蛋黄中含有丰富的胆固醇,食用过量,还会引起身体内胆固醇含量升高,影响心脑血管系统的正常代谢。

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